Фамилия Антипчук относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Антип. Имя Антип в переводе с греческого означает «противник всего». Покровителем этого имени считается священномученик Антипа, епископ Пергама Асийского. Поэтому Антипчук буквально понималось как «сын Антипа».