Фамилия Антипки — редкий случай, когда церковное имя перешло в фамилию не через привычные суффиксы -ов или -ин, а напрямую из уменьшительно-ласкательной формы. Разберем её не с корня, а с необычного окончания -и. Это окончание — ключ к географии: оно типично для украинской и белорусской традиции, где фамилии часто фиксировали прозвище или имя в исходном виде. Если бы фамилия возникла в великорусской среде, мы бы увидели Антипкина или Антипова.

В основе лежит каноническое имя Антип (от греческого «противник» или «упрямый»). В народе его сокращали до Антипка: суффикс -к- здесь не фамильный, а изначально уменьшительный — так в быту звали мальчика или взрослого мужчину. Фамилию образовали напрямую от этого прозвища-имени, и она сохранила ту самую форму, в которой предка называли в повседневной речи триста лет назад.

В русских говорах слово «антипка» иногда употребляли иронично — так называли человека с тяжелым, неуступчивым характером. Но в случае с фамилией первично всё же имя: в документах XVII–XVIII веков встречаются крестьяне и посадские люди Антипки, чьи дети и внуки позже записывались уже как Антипкины или, при западнорусском влиянии, просто Антипки. Географически фамилия тяготеет к юго-западным регионам бывшей Российской империи — современным Украине, Белоруссии и югу России. Встречается она редко: по переписям XX века носителей насчитывалось не более нескольких сотен.

Среди однокоренных фамилий — Антипов (самая распространенная), Антипин, Антипьев, а также украинские Антипенко, Антипчук. Уникальность «Антипки» в том, что она сохранила исходную уменьшительную форму без наращивания типичных фамильных суффиксов. Это своеобразный лингвистический артефакт: фамилия звучит почти так же, как звучало бытовое прозвище предка, и по ней можно буквально услышать, как к нему обращались.