Фамилия Апарнева — женская форма фамилии Апарнев. Её основа неочевидна, и у неё как минимум две версии происхождения, обе небанальные. Разберёмся, откуда она взялась и кем могли быть предки.

Наиболее вероятная версия связывает фамилию с диалектным словом «апарня». В южнорусских говорах так называли вид телеги или повозки, а также, в переносном смысле, неповоротливого, медлительного человека. Фамилию образовали по простой модели: прозвище или название ремесла плюс суффикс -ев. Апарня — это прозвище возчика или нерасторопного человека. Его сын становился Апарневым. Суффикс -ев, а не -ов, здесь закономерен: он указывает на основу, оканчивающуюся на мягкий согласный или на -а/-я. Прозвище Апарня как раз подходит под это правило.

Вторая версия — от канонического имени Ипатий. В просторечии оно звучало как Апат, Апатий или Апатийка. Уменьшительная форма Апарня могла возникнуть через перестановку звуков — метатезу: Апат превратился в Апар. Такие перестановки в народной речи не редкость. Тогда фамилия означает «потомок Апарни», то есть Ипатия. Однако эта версия слабее: имя Ипатий не было широко распространено в крестьянской среде, где и формировалось большинство фамилий на -ев.

Фамилия редкая, географически тяготеет к югу России. Её носители встречаются в Воронежской, Ростовской областях, а также на Кубани. В списках дворянских родов она не значится, что типично для фамилии, возникшей из прозвища или названия ремесла. Один из ранних документальных примеров — запись о крестьянине Апарневе в документах Воронежской губернии конца XVIII века. Это подтверждает её простонародное происхождение.

Таким образом, фамилия Апарнева, скорее всего, хранит память о предке-возчике или человеке с характерным прозвищем, а не о святом покровителе.