Фамилия Арабянц — редкий для русского слуха случай, когда армянская фамилия сохранила свою «чистую» национальную форму без обрусевших окончаний. Если вы встречали Арабяна или Арапова, то Арабянц стоит особняком: суффикс -янц (реже -ян) в армянской ономастике означает принадлежность к роду, происхождение от предка. Буквально: «из рода Араба» или «потомок Араба».

Основа здесь — «араб», но не в современном этническом значении. В средневековой Армении и на всём Ближнем Востоке «арабом» могли прозвать человека за смуглую кожу, чёрные курчавые волосы или за то, что он торговал с арабами. Бывало и проще: так называли пришлого человека из арабских земель, который осел среди армян. В армянских фамилиях на -янц / -янц (в русской записи часто пишется через «ц» на конце) ударение обычно падает на последний слог: Арабя́нц.

Интересно, что фамилия почти не встречается за пределами армянской диаспоры, и её написание устойчиво: в отличие от Арабяна, где окончание -ян легко путают с русским -ян (от «я»), Арабянц сразу выдаёт армянский патронимический формант. В дореволюционных документах могли писать «Арабянцъ» или «Арабианц», но современная орфография закрепилась без твёрдого знака.

Социальный контекст: носители этой фамилии — скорее всего, выходцы из Западной Армении или районов, где армяне жили вперемешку с арабами (Киликия, Сирия, Ливан). В Российской империи фамилия фиксировалась в Тифлисской и Елизаветпольской губерниях, но массового распространения не получила. Сейчас Арабянц — фамилия штучная, её носители разбросаны по всему миру, но корень остаётся прозрачным: предок либо был арабом по происхождению, либо носил прозвище «Араб» за внешность или род занятий.