Фамилия Арсланкадиев происходит от сложного восточного имени Арсланкади. Первая часть имени — «Арслан» — переводится с тюркского как «лев». Вторая часть — «кади» — восходит к арабскому слову «кади» (или «кази»), что означает «судья». В исламе кади — это шариатский судья, который выносит решения, самостоятельно толкуя Коран и Сунну. По статусу кади стоит выше имама мечети и нередко является главой мусульман целого города или области.

Скорее всего, называя ребенка Арсланкади, родители желали ему вырасти достойным и справедливым мусульманином, а возможно, и занять высокое положение в обществе. Не исключено, что само имя указывало на социальный статус его носителя: он мог быть судьей или происходить из семьи судей.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ев, который присоединяется к основе на мягкий согласный или -й. В данном случае к основе «Арсланкади» добавили фамильный суффикс, и потомок человека по имени Арсланкади стал Арсланкадиевым.

Словообразовательная модель здесь та же, что у многих фамилий тюркского происхождения: личное имя + русский патронимический суффикс. Однако у этой фамилии есть особенность: она двусоставная, что встречается реже, чем фамилии от однословных имен или прозвищ.

Фамилия бытует преимущественно в регионах с мусульманским населением — на Северном Кавказе, в Поволжье и Закавказье. Точное время ее возникновения установить сложно: процесс формирования фамилий у разных народов растянулся на столетия и не всегда имел привязку к одной местности. Окончательно говорить о месте и времени происхождения можно лишь на основании серьезных генеалогических изысканий.