Фамилия Арунян — армянская по происхождению, и чтобы её понять, нужно смотреть не на славянские суффиксы, а на армянские модели образования. Ключевой элемент здесь — окончание -ян, которое в армянском языке выполняет ту же роль, что русские -ов или -ин: указывает на принадлежность, происхождение, буквально «из рода такого-то». Но в отличие от русских фамилий, где основа почти всегда нарицательное слово или прозвище, в армянских фамилиях основа чаще всего — личное имя или титул.

Основа Арун- восходит к армянскому имени Арутюн (Արություն). В переводе с древнеармянского это имя означает «воскресение» — прямое заимствование из христианской лексики, связанное с праздником Пасхи. Имя было очень популярно, особенно среди священников и богословов. Соответственно, Арунян — это «потомок Арутюна» или «из дома Арутюна». В бытовой речи имя сокращалось, и фамилия закрепилась в более короткой форме — Арунян, без полного «тюн» в середине.

Если копать глубже, у армянских фамилий на -ян есть и географический слой. В Западной Армении (исторические области в современной Турции) и в диаспоре фамилии часто записывали с двойным «н» на конце — Арунянн, но в советской Армении стандартизировали написание с одним -ян. Носители фамилии Арунян встречаются в основном в Армении, а также в армянских общинах России, США и Ливана. Сословного деления, как в России, у армянских фамилий не было: Арунян мог быть и крестьянином, и священником, и ремесленником — фамилия не указывает на социальный статус, только на родовую принадлежность.

Встречается также вариант Арутян — он более редкий и считается прямым, нередуцированным производным от того же Арутюн. Арунян же — фонетически более лёгкая форма, которая закрепилась в речи и документах. Если ваш предок носил эту фамилию, скорее всего, его звали Арутюн, и он жил в Восточной Армении или в тех регионах, где армянское население было смешано с русским в XIX–XX веках.