Фамилия Арютюнян — это типичный пример того, как русское ухо переиначило армянскую фамилию. Её основа — мужское имя Арутюн (арм. «воскресение», от др.-евр. «свет»), которое в русской среде потеряло начальное «А» в произношении, но закрепилось на письме. Получается, что фамилия Арютюнян — это та же самая Арутюнян, только с адаптацией к русской графике: звук [h] на стыке гласных передали буквой «ё», хотя по смыслу её там нет. Такое встречалось при паспортизации в XIX–XX веках, когда чиновники записывали фамилию на слух.

Суффикс -ян (восходящий к древнеармянскому -янц) указывает на принадлежность к роду: «из дома Арутюна». Это самый распространённый патронимический формант в армянских фамилиях, аналог русского -ов/-ев. В отличие от грузинских или азербайджанских моделей, армянский суффикс не меняется по сословию — его носили и крестьяне, и князья. Поэтому по фамилии Арютюнян нельзя определить социальный статус предков: это мог быть и ремесленник, и священник.

Интересная деталь: в самой Армении фамилия пишется через «А» — Արությունյան. Вариант с «ё» встречается почти исключительно у носителей, чьи предки прошли русификацию в Российской империи или СССР. Если вы встретили написание «Арютюнян», перед вами, скорее всего, потомок армян, переселившихся на Северный Кавказ или в центральные губернии России в конце XIX — начале XX века. Внутри самой Армении такой вариант почти не бытует.

Фамилия не имеет отношения к тюркским или иранским корням, хотя внешне похожа на некоторые из них. Спекуляции о связи с «арютиной» или «артиллерией» — народная этимология, не выдерживающая критики. Единственная версия, подтверждённая ономастикой: от имени Арутюн через стандартный армянский патроним.