Фамилия Артюнян — яркий пример того, как русская письменность адаптировала армянскую фамильную модель. Ключ к её пониманию лежит в суффиксе -ян. В армянском языке он указывает на принадлежность: «из рода такого-то» или «потомок такого-то». Исторически этот суффикс восходит к древним формантам -янц или -енц, которые в восточноармянском диалекте со временем сократились до короткого -ян. В русском языке такие фамилии склоняются по правилам прилагательных (Артюняна, Артюняну), хотя в самой Армении они остаются неизменяемыми.

Основа фамилии — личное имя Артюн. Это армянская форма греческого имени Артемий (др.-греч. Ἀρτεμής), которое связано с богиней охоты Артемидой. В армянском языке имя приобрело звучание Артюн, а затем, с добавлением патронимического суффикса, превратилось в фамилию. Носители фамилии Артюнян — это потомки человека по имени Артюн. Скорее всего, предок был простым крестьянином или ремесленником, поскольку в армянской среде фамилии на -ян охватывали все сословия, от крестьян до князей.

Главная особенность фамилии — её «русское» написание. В самой Армении она распространена в форме Артунян — через «у». Вариант с «ю» (Артюнян) чаще встречается у носителей, чьи предки жили в Российской империи или СССР и чья фамилия была записана чиновниками на слух. Если бы не адаптация через русскую графику, в оригинале она выглядела бы как Արտունյան. Поэтому при поиске корней стоит учитывать, что в документах XIX — начала XX века могли встречаться варианты Артунян, Артюнянц и даже Артемьян — в зависимости от того, как писарь расслышал имя.

Среди известных носителей — советский и российский актёр театра и кино Рафаэль Артюнян, а также армянский футболист и тренер Левон Артюнян. Фамилия нередкая, и её можно встретить в Армении, России, Грузии и армянских диаспорах по всему миру.