Фамилия Астрамецкая звучит как типичная «географическая» фамилия, образованная по модели, характерной для польской и западнорусской шляхты. Суффикс -цк-/-ск- указывает на происхождение от названия места: такую фамилию получал человек, владевший поместьем или живший в населённом пункте с похожим именем. В основе, скорее всего, лежит название Астрамец (или Острамец) — топоним, который мог означать либо «место, окружённое острыми кольями (частоколом)», либо происходить от личного имени Острамирь (древнерусское «острый» + «мир»). Первый вариант правдоподобнее: в белорусских и польских землях нередки названия вроде Остромец, Островец, где корень связан с укреплённым поселением.

Форма с начальным А- (а не О-) — результат аканья, то есть произносительной особенности, закрепившейся на письме. Такое написание типично для фамилий, которые оформились в среде, где акающий говор был нормой: южные и западные регионы Великого княжества Литовского, современные Беларусь и Смоленщина. Фамилия Астрамецкая — женская форма; мужской вариант — Астрамецкий. Окончание -ая указывает на русскую адаптацию (в польском оригинале было бы Astramiecka).

Носители фамилии, скорее всего, принадлежали к мелкопоместной шляхте или однодворцам — сословной группе, которая в XVII–XVIII веках владела небольшими участками земли и несла военную службу, но со временем слилась с крестьянством. Встретить Астрамецких можно в основном на территории бывшей Речи Посполитой: в Беларуси, на востоке Польши и в западных областях России (Брянская, Смоленская, Псковская области). Фамилия редкая, списки известных носителей отсутствуют — это дополнительно подтверждает, что она не вышла за пределы локального ареала.

Если сравнивать с однокоренными, то ближайшие параллели — фамилии Остромецкий и Островецкий. Разница в корне: -мец- (от «меч» или «место») против -вец- (от «остров»). Астрамецкая сохранила более архаичную основу, возможно, связанную с конкретным укреплённым хутором, название которого со временем исчезло с карт.