Фамилия Астрамецкая — классический пример «географической» фамилии, построенной по модели, типичной для польской и западнорусской шляхты. Суффикс -цк-/-ск- прямо указывает на происхождение от названия места: такую фамилию получал владелец поместья или житель населённого пункта с похожим именем. В основе, скорее всего, лежит топоним Астрамец (или Острамец), который мог означать либо «место, окружённое острыми кольями (частоколом)», либо происходить от древнерусского личного имени Острамирь (корни «острый» + «мир»). Первый вариант правдоподобнее: в белорусских и польских землях нередки названия вроде Остромец, Островец, где корень связан с укреплённым поселением.

Форма с начальным А- (вместо О-) — результат аканья, произносительной особенности, закрепившейся на письме. Такое написание характерно для фамилий, оформившихся в среде, где акающий говор был нормой: южные и западные регионы Великого княжества Литовского, современные Беларусь и Смоленщина. Мужской вариант фамилии — Астрамецкий, а женская форма с окончанием -ая указывает на русскую адаптацию (в польском оригинале было бы Astramiecka).

Носители фамилии, скорее всего, принадлежали к мелкопоместной шляхте или однодворцам — сословной группе, которая в XVII–XVIII веках владела небольшими участками земли и несла военную службу, но со временем слилась с крестьянством. Встретить Астрамецких можно в основном на территории бывшей Речи Посполитой: в Беларуси, на востоке Польши и в западных областях России (Брянская, Смоленская, Псковская области). Фамилия редкая, списки известных носителей отсутствуют — это дополнительно подтверждает, что она не вышла за пределы локального ареала.

Если сравнивать с однокоренными, ближайшие параллели — фамилии Остромецкий и Островецкий. Разница в корне: -мец- (от «меч» или «место») против -вец- (от «остров»). Астрамецкая сохранила более архаичную основу, возможно, связанную с конкретным укреплённым хутором, название которого со временем исчезло с карт.