Фамилия Атласман — редкая и с первого взгляда загадочная. Её происхождение не лежит на поверхности, но словообразовательная модель даёт ключ к разгадке. Основа здесь — «атлас», но не в значении сборника карт, а в старом, тюркском значении «атлас» — шёлковая гладкая ткань с блеском. В русском языке это слово закрепилось именно как название дорогой материи, а фамилия от него образована с помощью суффикса «-ман», который в восточнославянских фамилиях встречается нечасто.

Суффикс «-ман» (как в фамилиях Гроссман, Цукерман) чаще всего указывает на немецкое или еврейское (ашкеназское) происхождение, где он означает «человек». В русской среде этот суффикс почти не используется для образования фамилий от славянских корней. Поэтому наиболее вероятная версия: Атласман — это фамилия еврейского происхождения, где «атлас» — не ткань, а мужское личное имя Атлас или прозвище торговца шёлком. В таком случае «Атласман» буквально означает «человек Атласа» или «сын Атласа». Второй вариант: фамилия могла возникнуть у еврейского населения черты оседлости (территории современной Украины, Беларуси, Молдовы) как указание на профессию — торговец атласом, то есть шёлком.

Менее вероятна, но возможна версия, что фамилия образована от прозвища «Атлас» (человек, одетый в атлас, или тот, кто его производит) с добавлением фамильного форманта «-ман», который иногда встречается и в русских фамилиях, но крайне редко — обычно в заимствованных из немецкого или польского языков. В любом случае, географически фамилия Атласман не привязана к какому-то одному региону России — она скорее характерна для западных губерний, где жили еврейские общины, а после миграций XIX–XX веков встречается по всей стране.

Словообразовательная модель уникальна: если бы фамилия была чисто русской, её бы записали как Атласов (от отчества) или Атласников (от ремесла). Суффикс «-ман» сразу выделяет её из ряда «профессиональных» фамилий и указывает на иную этническую традицию. В современной России носителей фамилии Атласман немного, и это делает её особенно ценной для генеалогического поиска — она не «замыленная» и почти всегда ведёт к конкретной семейной истории, связанной либо с торговлей тканями, либо с именем предка.