Фамилия Атряскин, вероятно, является фонетическим вариантом фамилии Отряскин, которая восходит к прозвищу Отряска. В свою очередь это прозвище образовано от глагола «отрясать», что значит «стряхивать, сбивать тряской». Можно предположить, что прозвище Отряска относится к профессиональным именованиям, то есть указывает на род деятельности предка. Он мог заниматься отряской яблонь: в некоторых областях России собирать урожай с яблонь принято отряской деревьев и последующим сбором с земли упавших плодов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Отряска, со временем получил фамилию Атряскин.