Фамилия Аттас — редкий случай, когда происхождение почти наверняка неславянское, но при этом она могла прочно закрепиться в русскоязычной среде. Главная подсказка — отсутствие привычных русских суффиксов (-ов, -ев, -ин, -ский), которые обычно превращают прозвище в фамилию. Это прямой знак: перед нами фамилия, пришедшая из Закавказья или Ближнего Востока, записанная на слух, без адаптации к славянской словообразовательной модели.

Самая убедительная версия отсылает к арабскому корню. Слово «аттас» (или «атташ») переводится как «чихающий», «тот, кто чихает». В исламской традиции чихание считается благоприятным знаком, за чихающего принято желать здоровья и милости Аллаха. Поэтому прозвище Аттас могло быть дано человеку, который часто чихал, или же выступать как пожелательное имя-оберег. В арабских странах и на Кавказе такие имена и прозвища встречаются, и при фиксации в русских документах они оставались без изменений — отсюда и необычное для русского уха окончание.

Версия с тюркским словом «ат» — «лошадь», «конь» — выглядит слабее. Если бы фамилия означала «конник», «всадник» или «коневод», для тюркских языков было бы естественнее добавить суффикс принадлежности, а не оставлять чистую основу. Поэтому арабский след остаётся основным.

Географически фамилия Аттас встречается у народов Северного Кавказа (особенно у черкесов и адыгов), у крымских татар и в среде арабских диаспор. В России её носители — потомки выходцев из этих регионов. Сословная принадлежность могла быть любой: от крестьян и ремесленников до воинов и духовных лиц. Прозвище не указывало на занятие, а фиксировало личную особенность или следовало местной традиции имянаречения.