Фамилия Аулих — редкий для русского слуха случай, и её происхождение напрямую связано с географией. С высокой вероятностью, перед нами фамилия немецкого или еврейского (ашкеназского) корня, записанная в латинской или кириллической транскрипции. Основа — Aulich — это вариант написания фамилии, которая восходит к названию населённого пункта Аулих (Aulich) в Германии. Такие фамилии, образованные от топонимов, были типичны для немецкоязычных переселенцев, которых в XVIII–XIX веках приглашали в Российскую империю, в том числе в Поволжье и на юг Украины. Человек, носивший прозвище «Аулих», скорее всего, был выходцем из этого места или его окрестностей.

Словообразовательная модель здесь необычна. В русском языке суффикс -их — редкий и показательный. В славянской ономастике окончание -их/-ых характерно для северных и сибирских фамилий (например, Седых, Косых), но в фамилии Аулих оно, скорее всего, возникло при адаптации немецкой фамилии на русскую почву. Первоначальное немецкое Aulich при закреплении в документах могло получить русское окончание, чтобы вписаться в привычную модель. Второй возможный путь — это фамилия немецкого колониста, где -их — просто русифицированная передача немецкого -ich, которое в оригинале читается как «-их». Так что окончание здесь не указывает на происхождение из северных губерний, а отражает механическое приспособление иноязычного слова к местным шаблонам записи.

Менее вероятная, но не исключённая версия — польские корни. В польском языке суффикс -ich встречается в фамилиях, образованных от имён или прозвищ (например, от имени Aul — сокращённой формы от Paweł или August). Однако для польской традиции более типично окончание -icz или -ski, поэтому немецкий след остаётся главным. Если бы фамилия была исконно польской, она скорее сохранила бы форму Aulicz, а не Aulich.

Дворянского происхождения у фамилии Аулих, скорее всего, нет. В дореволюционных родословных книгах она не фигурирует. Носители фамилии — это в основном крестьяне-колонисты или мещане, которые в XIX веке осели в черте оседлости (для еврейских вариантов) или в немецких колониях. Встречаемость фамилии в современных базах данных крайне низкая, что подтверждает её локальный и редкий характер. Если вы ищете предков, стоит обратить внимание на метрические книги лютеранских приходов Поволжья или записи о немецких поселенцах на Волыни.