Фамилия Айбатулов — редкий случай, когда тюркское имя столкнулось с русской фамильной моделью не напрямую, а через арабский канон. Основа здесь — мужское имя Айбатулла, что в переводе с арабского означает «слуга Аллаха» (где «айб» — искажённое «абд», слуга, раб). Это типичный теофорный антропоним, то есть имя, прославляющее Бога, распространённое у многих тюркских народов, исповедующих ислам.

Русский суффикс -ов в конце — классический патронимический маркер, который означает «сын» или «потомок». Получается, что Айбатулов — это буквально «сын Айбатуллы». Такая модель (тюркское имя + русский суффикс) характерна для татар, башкир и народов Северного Кавказа, которые в XIX–XX веках активно получали фамилии по отцу, адаптируя их под российскую бюрократическую норму. Важно: ударение в исходном имени падает на последний слог (Айбатулла́), но в фамилии часто смещается на предпоследний (Айбату́лов), как того требует русская фонетика.

Географически фамилия тяготеет к Поволжью и Приуралью. Больше всего носителей встречается в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области. Встречается и у кавказских народов, например у кумыков и ногайцев, но там чаще фиксируется вариант Айбатуллаев, с сохранением полной формы имени. Айбатулов — более русифицированная версия, где отсекли конечное «а» и добавили -ов.

Спорных версий происхождения у этой фамилии почти нет. Корень прозрачный, и попытки связать её с тюркским «ай» (луна) или «батул» (богатырь) — это народная этимология, которая не выдерживает критики: арабское «абд» (слуга) в тюркской передаче даёт именно «айб» или «апт». Так что предок носителя фамилии, скорее всего, был обычным крестьянином или ремесленником, которого при крещении или записи в метрику назвали по отцу, носившему религиозное имя. Никаких дворянских корней или исторических династий за этой фамилией не числится.