Фамилия Айзатуллин имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Айзатуллин уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Айзатуллин являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Айзатуллин образована от мужского имени Айзатулла, которое восходит к двум основам. Первая из них — имя Айзат, которое в переводе с арабского означает «личность (человек) с красотой месяца». Луна символизирует красоту, верность и вечность. В древности слово «ай» имело следующие переносные значения: «красивый, ценный; святой; чистый, светлый, лучистый; умный; дорогой; обильный; счастливый; полный» и другие. Вторая часть имени, «улла», является генитивной формой от Allah («Аллах»). Вероятно, нарекая ребенка именем Айзатулла, родители желали, чтобы их сын рос достойным мусульманином, что не удивительно для традиционного общества, в котором огромное значение придается религии. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Айзатуллин способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Айзатуллин представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.