Фамилия Азерский имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Азерский уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Азерский являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Азерский образована от восточного мужского имени Азер, которое является азербайджанским вариантом персидского имени Азар, что в переводе на русский язык означает «огонь». Суффикс -ский указывает на то, что фамилия образовывалась под украинским влиянием. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Азерский способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Азерских можно лишь на основании генеалогических исследований. Тем не менее, фамилия Азерский представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.