Фамилия Бахлукова образована от прозвища или мирского имени Бахлук. Основа здесь — слово «бахлук», которое в русских говорах имело несколько значений. Чаще всего так называли ленивого, неповоротливого человека, увальня. В словаре Даля «бахлук» — это «лентяй, шатун, дармоед». Связь с битьём баклуш (заготовок для ложек) тут прямая: баклушник, или бахлушник, считался бездельником, занятым самым простым делом.

Модель образования типична для русских фамилий: основа Бахлук- плюс суффикс -ов-, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Бахлука). Женская форма Бахлукова появилась, когда фамилию получила женщина или когда речь шла о замужней дочери Бахлукова. Мужской вариант — Бахлуков — встречается чаще, но обе формы восходят к одному корню.

Есть и другая, менее вероятная версия: в некоторых диалектах «бахлук» означало «шумный, крикливый человек» (от глагола «бахлушить» — шуметь, буянить). Однако основное значение, зафиксированное в ономастических источниках, — именно ленивый, нерасторопный. Б. Унбегаун в «Русских фамилиях» относит подобные образования к группе прозвищ по характеру.

Географически фамилия Бахлуков встречается в центральных и южных регионах России, особенно в Поволжье и на Урале. Встречаемость невысокая, что говорит о локальном бытовании прозвища. Сословного барьера не было: прозвище Бахлук могли дать и крестьянину, и посадскому человеку. В ревизских сказках XVIII—XIX веков носители фамилии чаще всего записаны как государственные крестьяне или однодворцы.

Сравните с однокоренными фамилиями: Бахлушкин, Бахлушин, Баклушин. У них та же основа, но разные суффиксы (-ин, -ушк-). Бахлуков выделяется именно суффиксом -ов-, что указывает на более раннюю фиксацию прозвища без уменьшительно-ласкательных форм.