Фамилия Бахлуков — редкий случай, когда основа слова почти наверняка звуковая, а не смысловая. В её центре лежит глагол «бахлушить» или существительное «бахлуша». В русских говорах, особенно северных и уральских, «бахлуша» — это пустой звук, болтовня, а также человек, который говорит громко, бестолково или попусту. Отсюда же «бахлушник» — пустомеля. Соответственно, Бахлуков — потомок того, кого в округе прозвали Бахлуком за манеру речи или характер.

Модель образования простая: прозвище Бахлук плюс типичный для русских фамилий суффикс принадлежности -ов. Буквально: «чей? — Бахлуков», то есть сын или потомок Бахлука. Суффикс указывает на то, что фамилия сформировалась в среде, где преобладала модель на -ов: в центральной и северной России, среди крестьян и посадских людей, а не в южнорусских или украинских землях (где было бы Бахлученко или Бахлук).

Важно не путать с «бить баклуши». Баклуша — это заготовка для ложки, а бахлуша — совсем другое слово, хотя по звучанию они близки. Связи с ремеслом тут нет: предок был не мастером, а скорее говорливым человеком. В некоторых диалектах «бахлушить» означало ещё и «шуметь, буянить», так что прозвище могло относиться к человеку неспокойному.

Фамилия редкая. Встречается в Пермском крае, на Урале и в Сибири — то есть в зоне позднего заселения русскими, куда фамилию принесли переселенцы с севера. В дореволюционных метрических книгах Бахлуковы фиксируются как государственные крестьяне и мещане. Дворянских родов с такой фамилией нет. Если ваш предок — Бахлуков, он с высокой вероятностью происходил из крестьянской среды северных губерний, а прозвище получил за голос или характер.