Фамилия Бамматбеков — редкий случай в русском ономастиконе: она образована не от славянского имени или прозвища, а от полного тюркского антропонима с титульным компонентом. Основа здесь — Бамматбек, где Баммат — это кумыкский и шире тюркский вариант имени Мухаммад (Магомед), а бек — тюркский титул, означающий «господин», «князь», «вождь». Буквально: «господин Мухаммад». Соединение имени с титулом в одном личном имени характерно для знатных родов Кавказа и Средней Азии, где бек подчёркивало социальный статус носителя.

Модель образования фамилии проста и прозрачна: к имени Бамматбек добавили русский патронимический суффикс -ов. Это типичный способ русификации фамилий народов Кавказа и Поволжья в XIX–XX веках, когда при переписях и в документах местные имена подгоняли под привычную для имперской администрации форму «имя + -ов/-ев». Так Бамматбеков означает «сын (или потомок) Бамматбека».

Географически фамилия привязана к Дагестану, особенно к кумыкским районам. Кумыки — тюркоязычный народ, исторически занимавший равнинные и предгорные области республики, и у них имя Баммат (а с ним и Бамматбек) встречается чаще, чем у соседних народов. Встречается фамилия и у чеченцев, и у ногайцев, но кумыкское происхождение — основное.

С точки зрения социальной истории, предок носителя фамилии, скорее всего, принадлежал к местной знати — узденям или бекам. Сам титул бек в составе имени указывает на привилегированное положение: такие люди могли владеть землёй, иметь зависимых крестьян или занимать должности в аульном управлении. Однако после установления советской власти сословные различия стёрлись, и фамилия стала просто родовой меткой.

В написании фамилии возможны варианты: Бамматбеков, реже Баммат-Беков (с дефисом, подчёркивающим составную структуру имени). Но в современной русской паспортной практике закрепилось слитное написание. Спорных версий происхождения у фамилии нет: тюркская основа и русский суффикс очевидны, а имя Баммат хорошо документировано в ономастике Кавказа.