Фамилия Баранникова образована от прозвища Баранник, в основе которого лежит нарицательное «баран». Исходя из этого, можно предположить, что основатель рода Баранниковых был пастухом или мясником. По другой версии, данная фамилия ведет свое начало от прозвища Баран. В таком случае можно предположить, что основатель рода Баранниковых происходил из этого племени. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Баранник, со временем получил фамилию Баранникова.