Фамилия Барохатова — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа, «барохат» или «барохат(а)», в современном русском языке не встречается, поэтому, чтобы понять значение, нужно заглянуть в диалекты и исторические документы.

Скорее всего, в основе фамилии лежит прозвище или мирское имя, связанное с тюркскими языками. В них «барохат» или близкие формы могли означать «бархат» — дорогую, плотную ткань. Такое прозвище мог получить либо торговец бархатом, либо человек, который любил носить одежду из этой ткани, либо даже тот, кто имел мягкий, «бархатистый» характер или голос. Однако не исключена и другая версия: в некоторых тюркских наречиях «барохат» — это искажённое «баракат» (благодать, изобилие), и тогда прозвище давалось в пожелательном смысле.

Суффикс «-ова» указывает на принадлежность, то есть Барохатова — это «жена или дочь Барохата». Мужской вариант фамилии — Барохатов. По модели образования фамилия типична для южнорусских и казачьих регионов, где было сильное тюркское влияние, но встречается она крайне редко, что говорит о локальном, возможно, единичном происхождении от конкретного прозвища.

В дореволюционных метриках и переписях фамилия почти не фиксируется, что подтверждает её позднее закрепление — скорее всего, в XIX веке, когда крестьянам и мещанам массово присваивали фамилии по прозвищам. Из-за редкости фамилии у неё нет разветвлённых ветвей или множества однокоренных вариантов, что делает её ценным маркером для генеалогического поиска: все носители, вероятно, происходят из одного рода.

Единственный нюанс, который может запутать: не путать с фамилией Барахатов (от имени Барахат), которая встречается чаще и имеет более очевидную арабскую основу. Барохатова — это именно вариант с «о» в первом слоге, что может быть следствием акающего произношения или местного говора.