Фамилия Байзуллаев — это отчество, образованное от арабского мужского имени Байзулла (встречается также вариант Баисулла). Слово «баис» (или «байс») — один из эпитетов Аллаха, и в переводе с арабского имя означает «принадлежащий Воскрешающему» или «принадлежащий Тому, Кто посылает пророков и помощь рабам Своим». Проще говоря, имя Байзулла значит «принадлежащий Аллаху». К нему добавили русский патронимический суффикс -ев, характерный для фамилий тюркских и кавказских народов, — так и вышла фамилия Байзуллаев: «потомок Байзуллы».

Сам суффикс -ев (вместо более привычного -ов) указывает на то, что основа имени заканчивается на мягкий согласный или на «й», что и произошло при адаптации арабского имени в русской записи.

Географически фамилия привязана к Северному Кавказу. В архивах МВД Кабардино-Балкарии сохранились записи о балкарцах из села Челмас: Байзуллаеве Мандалаке Бараковиче (1876 года рождения) и Байзуллаеве Махмуте Хуртаевиче (1885 года рождения). Это одни из самых ранних документальных упоминаний фамилии, которые пока удалось найти. Они показывают, что уже в XIX веке Байзуллаевы были оседлыми жителями горных аулов, а не кочевниками.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, Байзуллаев стоит в одном ряду с Байсултановым, Баймурзаевым, Байрамовым — все они скроены по одной модели: тюркское «бай» (богатый, господин) или арабское имя + русский суффикс. Однако в случае Байзуллаева первая часть — не тюркское «бай», а арабский эпитет, что делает фамилию более редкой по корню.