Фамилия Бельбекова — это женская форма фамилии Бельбеков, и её происхождение напрямую связано с географическим названием. Скорее всего, в основе лежит топоним Бельбек — так называется река в Крыму, вторая по полноводности на полуострове. Название реки имеет тюркские корни: «бель» означает «поясница, спина» или «перевал», а «бек» — «господин, князь». В итоге Бельбек можно перевести как «княжеский перевал» или «крепкая спина», что для горной реки звучит образно.

Фамилия образована по стандартной русской модели: к основе Бельбек добавили суффикс -ов, указывающий на принадлежность. Первым носителем фамилии Бельбеков был, скорее всего, человек, который жил на берегах реки Бельбек или переселился оттуда в другую местность. В XIX веке такие фамилии часто закреплялись за выходцами из Крыма, особенно среди крестьян и мещан, которых переписчики записывали по месту прежнего жительства.

Важно, что фамилия не связана с каким-либо дворянским родом или известным историческим лицом. Это типичная «топонимическая» фамилия, которая могла появиться у русских, украинцев или представителей тюркских народов, принявших православие. В современной России фамилия Бельбекова встречается редко, но её носителей можно найти в Краснодарском крае, Ростовской области и, конечно, в Крыму.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Бельбеков стоит в одном ряду с такими, как Уралов, Донской или Волгин, — все они отсылают к рекам. Но в отличие от них, Бельбеков — более редкий и локальный вариант, что делает его интересным маркером крымских корней семьи.