Фамилия Белобоков — из числа тех, что сразу рисуют образ. Её основа — прозвище Белобокий, то есть «с белыми боками». В старину так могли назвать человека по заметной внешней примете. Самое прямое объяснение: человек постоянно носил белоснежные рубахи, и эта деталь одежды стала его прозвищем. Менее вероятно, что прозвище относилось к бледной, незагорелой коже — для такого случая в русских говорах были другие слова.

Словообразовательная модель здесь простая и прозрачная. От прилагательного «белобокий» через суффикс -ов образовали фамилию, отвечающую на вопрос «чей?»: сын Белобокого. По типу это типичная русская «патронимическая» фамилия, хотя в основе лежит не имя, а прозвище. Суффикс -ов самый распространённый в русском ономастиконе, но в сочетании с нечастым корнем «белобок» он даёт редкий вариант.

Интересно, что фамилия Белобоков имеет «собратьев» с тем же корнем — Белобородов, Белобров, Белобрысов, Белоглазов, Белозёров. Все они образованы от прозвищ, описывающих внешность через цвет: белая борода, белые брови, белые глаза. Но Белобоков стоит особняком: если у других прозвище указывало на волосы, кожу или черты лица, то здесь, скорее всего, на одежду, а не на природную особенность.

В документах фамилия встречается нечасто, что говорит о её редкости. Географически можно предположить связь с северными и центральными регионами России, где белая льняная одежда была повседневной, а прозвища по ней — естественным способом выделить человека. Как бы то ни было, предок Белобоковых был человеком опрятным и заметным: его белые бока не давали пройти мимо, не окликнув.