Фамилия Беломар — редкая и прозрачная по составу. Она образовалась из двух основ: «бел-» (белый) и «-мар». Ключ к разгадке — вторая часть. «Мар» в русских говорах и ботанической терминологии — это название целого рода растений, марь (лат. Chenopodium). Сложение «белая марь» дало прозвище Беломар, которое затем закрепилось как фамилия.

Белая марь — однолетняя трава из семейства маревых с прямым ветвистым стеблем. В народной медицине её издавна применяли как противовоспалительное, обезболивающее и успокаивающее средство. Поэтому прозвище Беломар, скорее всего, относилось к «профессиональным» именованиям: так могли прозвать знахаря или травника, который собирал и использовал это растение для лечения. Модель образования — типичная для русских прозвищ-композитов, где два слова сливаются в одно (ср. Белоног, Кривонос), а суффикс в фамилии нулевой, что указывает на её древнюю, ещё допатронимическую форму.

Фамилия встречается в единичных записях, преимущественно на юге России и в Поволжье — регионах, где марь растёт в изобилии как сорняк. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) подобные «растительные» прозвища разбираются, но Беломар — случай редкий, и его географическая привязка остаётся размытой. Других версий происхождения, кроме ботанической, у фамилии нет: связывать «мар» с личным именем или тюркским корнем было бы натяжкой, так как основа хорошо объясняется из русского диалектного слова.