Фамилия Бердюков — яркий пример того, как русская фамилия может хранить в себе неочевидное диалектное слово. Вопреки первому впечатлению, её основа связана не с птицей «беркут» (хищный орёл), а с местным, уральским или сибирским говором. В основе лежит прозвище Бердюк, которое, скорее всего, означало «упрямый, своенравный человек». В говорах Пермской, Вятской и Тобольской губерний слово «бердюк» фиксировалось именно в таком значении — человек, который «бердится», то есть упирается, капризничает, делает всё наперекор. Менее вероятная, но тоже возможная версия — связь с тюркским «бирдюк» (единый, вместе), но для русского уха и бытовой логики прозвищного происхождения первая версия убедительнее.

Модель образования типична для восточнославянских фамилий: к основе Бердюк прибавили патронимический суффикс -ов, что буквально означает «сын Бердюка» или «из рода Бердюковых». Суффикс указывает на то, что фамилия оформилась в среде крестьян или посадских людей, где отчества на -ов стали преобладать с XVII века. Интересно, что фамилия почти не встречается за пределами России и имеет чёткую географическую привязку: основной ареал — Кировская область (бывшая Вятская губерния), Пермский край и Тюменская область. Это косвенно подтверждает севернорусское или уральское происхождение прозвища.

В сословном плане Бердюковы — почти наверняка потомки государственных или дворцовых крестьян. Дворянских родов с такой фамилией в «Бархатной книге» или «Общем гербовнике» не значится. Фамилия нередкая, но и не массовая: в современной России её носит около 2–3 тысяч человек. Стоит отличать её от похожей фамилии Беркутов (от названия птицы) — они образованы от разных корней и не являются вариантами друг друга. Если ваш предок был Бердюковым, он, скорее всего, жил на Вятке или Урале и получил прозвище за крутой, неуступчивый нрав.