Фамилия Бесхмельницкий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Бесхмельницкий ведет свое начало от прозвища Бесхмельницкий. Прозвище Бесхмельницкий восходит к слову «хмель».Как известно, хмель – это вьющееся растение с длинным тонким стеблем. Вероятно, прозвище Бесхмельницкий получил человек, которого никогда не видели пьяным, либо тот, у кого не урождался хмель. Позже прозвище Бесхмельницкий, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Бесхмельницкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Бесхмельницкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бесхмельницкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.