Фамилия Бейлис образована от немецкого слова bīl («бейль») — «топор». Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Бейлис был дровосеком или мастером по изготовлению топоров. Менее вероятно, что эта фамилия происходит от прозвища Бейль, в основе которого лежит французское слово bayle — «белое бордосское (сорт вина)». В таком случае, Бейлем могли прозвать винодела. Среди известных однофамильцев — Бейлис В. (родился в 1943 году в Туркмении) — этнограф и писатель, автор многих работ по африканистике, а также книги «Реабилитация Фрейда». С 1992 года Бейлис живет в Германии, где преподает во Франкфуртском университете. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».