Оно берет начало от германского нарицательного biutel со значением «сумка, кошелек». Так могли назвать изготовителя «сумок». Возможно также, что прозвище Бейтель отражает социальный статус его носителя. Так, в документах Саратовской области упоминаются Ида Андреевна Бейтель, родившийся в 1937 году, Мария Петровна Бейтель, родившаяся в 1928 году, Наталия Яковлевна Бейтель, родившаяся в 1905.