Фамилия Бидаков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Бидаков образована от прозвища Бидак. Оно ведет свое начало от аналогичного украинского прилагательного со значением «небогатый, нуждающийся в чем-либо человек». Возможно, что Бидаком прозвали неимущего человека. В данном случае, надеясь иметь обеспеченного, счастливого мальчика, родители назвали его Бидаком. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бидак, со временем получил фамилию Бидаков. О точном месте и времени возникновения фамилии Бидаков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бидаков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.