Фамилия Билютина — женская форма от Билютин, и в ней сразу заметна редкость. Суффикс -ин указывает на принадлежность: Билютин — это «сын Билюты» или «человек из рода Билюты». Основа Билюта — это нестандартное древнерусское прозвище, которое стоит разобрать внимательнее.

Самая вероятная версия связывает Билюту с тюркским корнем «билю» — «знать, ведать». В диалектах и исторических документах встречается слово «билюта» в значении «знающий, сведущий человек» или даже «колдун, знахарь». Прозвище могли дать либо умному, опытному человеку, либо тому, кого подозревали в знахарстве. Менее распространённая гипотеза выводит Билюту из календарного имени Вил (сокращение от Владимир) через народную переделку, но это объяснение слабее: фамилия не зафиксирована в центральных областях, где такие сокращения типичны.

Географически фамилия Билютина тяготеет к южным и восточным регионам России — встречается в Воронежской, Ростовской областях, а также в Поволжье. Это косвенно подтверждает тюркское влияние: именно в этих местах активно смешивались славянские и тюркские говоры. В более северных и западных областях фамилия практически не фиксируется.

Словообразовательная модель проста: к основе Билюта добавили притяжательный суффикс -ин. По такой же схемы образованы фамилии от прозвищ на -ота: Лихута → Лихутин, Грязюта → Грязютин. Билютин — одна из редких фамилий, где основа не восходит к крестильному имени или профессии, а прямо указывает на личное качество предка. Если ваш предок носил прозвище Билюта, он, скорее всего, слыл человеком сведущим, возможно, необычным — в глазах соседей «знающим что-то сверх обычного».