Фамилия Бирюлькин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Бирюлька восходит к нарицательному «бирюля», которое в некоторых диалектах означает «дудка», «мелкая игрушка», «украшение» или «вид детской игры». Скорее всего, это прозвище относится к профессиональным именованиям, указывающим на род деятельности предка: он мог быть музыкантом, пастухом, игравшим на дудке, либо мастером, занимавшимся изготовлением дудок, мелких игрушек или украшений. Возможно и то, что Бирюлей прозвали любителя старинной игры в бирюльки. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бирюлька, со временем получил фамилию Бирюлькин. О точном месте и времени возникновения фамилии Бирюлькин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Бирюлькин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.