Фамилия Бишальский — одна из тех русских фамилий, чьи корни уходят в тюркскую языковую среду. По аналогии с известными фамилиями (Тургенев от «быстрый», Аксаков от «хромой», Булгаков от «беспокойный»), основа здесь — тюркское прозвище или имя Бишал. В тюркских языках слово «биш» означает «пять», а «ал» — «бери» или «возьми». Таким образом, Бишал могло означать «пятерня» или «пятипалый» — прозвище, которое давали человеку с крупной или сильной рукой. В переносном смысле так могли назвать щедрого человека, который «даёт от души, всей пятернёй».

Модель образования фамилии — типично русская: к основе Бишал добавили суффикс -ск- и окончание -ий. Такая модель в XVII–XIX веках была характерна для польской шляхты и западнорусского дворянства, а позже распространилась среди духовенства и мещан. В отличие от фамилий на -ов/-ев (Тургенев, Аксаков), которые чаще носили крестьяне и служилые люди, фамилии на -ский указывали на владельческий или географический признак. Бишальский мог означать «выходец из поместья Бишалево» или «потомок того, кого звали Бишал».

География фамилии — запад и юго-запад Российской империи. Наибольшая концентрация носителей фиксируется в исторических областях Подолья и Волыни, на стыке современных Украины, Беларуси и Польши. Там в XVI–XVII веках активно селились татарские и тюркские роды, поступавшие на службу к литовским князьям и польским королям. Бишальские могли быть потомками татарского воина или переводчика, получившего за службу землю.

Редкий суффикс -альский (а не просто -ский) встречается в единичных фамилиях и часто указывает на искажение исходной основы при адаптации. Возможно, первоначальная форма звучала как Бишалов или Бишалин, но под влиянием польской письменной традиции превратилась в Бишальский. В польском языке суффикс -alski типичен для шляхетских фамилий (например, Ковальский, Закшевский), поэтому носитель мог сознательно «ополячить» фамилию для повышения социального статуса.

Точных сведений о дворянстве Бишальских нет. Фамилия не входит в списки столбового дворянства Российской империи, но могла принадлежать мелкопоместной шляхте на западных окраинах. В советское время носители фамилии встречались в основном на территории Украины и в южных областях России.

Таким образом, Бишальский — фамилия с тюркским корнем, русским суффиксом и возможным польским оформлением. Предок, скорее всего, был выходцем из тюркской среды, получившим прозвище за силу руки или щедрость, а его потомки осели на западе бывшей Речи Посполитой, где фамилия приобрела современное звучание.