Фамилия Бланкфельд (встречается также вариант Бланкфелд) — типичный пример немецкой «говорящей» фамилии, которая сложилась из двух корней: blank и Feld. Первое слово означает «блестящий, чистый, светлый», второе — «поле, пашня, равнина». В буквальном смысле фамилия описывает «чистое поле» или «светлую равнину». Такие составные фамилии по модели «прилагательное + существительное» (Blankfeld, Schönfeld, Goldfeld) были распространены среди немецких переселенцев, особенно в XVIII–XIX веках.

Скорее всего, фамилия носила не прозвищный, а топонимический характер: её давали человеку, который жил у чистого, открытого поля, либо владел земельным наделом, выделявшимся на фоне окрестностей. Однако не исключено и метафорическое значение: «блестящее поле» могло указывать на богатый урожай или ухоженную пашню. В этом смысле основатель рода Бланкфельдов, по всей видимости, был хорошим земледельцем, чьи земли ежегодно приносили обильный сбор.

Суффикса в русском понимании у фамилии нет — она осталась в исходной немецкой форме, без добавления -ов/-ев или -ин, что говорит о позднем закреплении в России (обычно среди остзейских немцев или колонистов Поволжья). Встречается в документах конца XIX — начала XX века в губерниях, где селились немецкие колонисты: Саратовской, Самарской, Херсонской, а также в Прибалтике.

Процесс формирования фамилий у немецких переселенцев был длительным, и окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Бланкфельд можно лишь на основании генеалогических исследований. Однако лингвистический разбор даёт надёжную привязку: фамилия однозначно немецкая, образована не от имени, а от описания местности или занятия, и не имеет славянских корней.