Фамилия Болточева — женская форма мужской фамилии Болточев, и чтобы понять её корни, нужно разобраться с основой. В русских фамилиях суффикс «-ев» обычно указывает на принадлежность: Болточев — это «сын или потомок Болточа». А Болточа, скорее всего, не имя, а прозвище.

Самая прямая и правдоподобная версия ведёт к слову «болтать» в его старом значении — не «говорить вздор», а «качать, колебать, мешать». В северных и центральных говорах «болточей» называли непоседливого, вертлявого человека, который постоянно суетится или «болтается» без дела. Но было и более конкретное значение: «болточа» — это тот, кто работает с болтами, например, кузнец или плотник, скрепляющий детали болтами. В архангельских говорах «болточей» — ещё и тот, кто делает мельничные жернова («болтает» их, то есть насекает). Так что предок мог быть и ремесленником.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с диалектным словом «болток» (уменьшительное от «болт»). В этом случае прозвище могли дать человеку с характерной чертой — например, высокому и худому, «длинному, как болт». Но эта гипотеза слабее, потому что прозвища от названий деталей в русской традиции редки и обычно метафоричны.

Географически фамилия редкая и не имеет одного ярко выраженного очага. Встречается в Вологодской, Кировской областях и в Пермском крае — это как раз зона бытования севернорусских говоров, где слово «болточа» было в ходу. Сословно носители, скорее всего, из крестьян или посадских людей: прозвищная фамилия без «-ский» и без церковного корня указывает на непривилегированную среду.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями: Болтачев, Болтов, Болтунов — все они от той же основы «болт-», но с разными суффиксами. Болточев выделяется именно формой на «-оча», что указывает на активное действие («тот, кто болтает» в прямом смысле) или на предметный признак. Такая словообразовательная модель характерна для прозвищ, которые закрепились как фамилии ещё в XVI–XVII веках.

Так что, если коротко: фамилия Болточева, скорее всего, пошла от прозвища предка — либо непоседы, либо мастера по металлу или мельничному делу.