Фамилия Борбелюк — яркий пример того, как по суффиксу можно почти безошибочно определить регион происхождения. Окончание -юк указывает на западноукраинские земли, в первую очередь на Волынь, Подолье или Галичину. В этой модели фамилии образовывали от личных прозвищ или имен, добавляя патронимический суффикс со значением «маленький» или «сын такого-то». То есть Борбелюк — это буквально «сын (или потомок) Борбеля».

Куда сложнее с корнем. В украинской ономастике слово «борбель» не зафиксировано как распространенное имя или прозвище. Самая вероятная версия — связь с диалектным глаголом «борботати» или «борбітати», что значит «бормотать», «говорить невнятно», «ворчать». В этом случае прозвище Борбель мог получить человек с неразборчивой речью или тот, кто постоянно бурчал себе под нос. Такие «звукоподражательные» фамилии встречаются в украинской традиции: ср. Буркот, Бурбела, Бурбелюк.

Менее убедительна, но возможна версия, связывающая корень с польским словом «barbel» (усач, рыба) или с румынским влиянием, учитывая близость некоторых украинских диалектов к карпатским говорам. Однако для фамилии Борбелюк, в отличие от, скажем, Барбалюк, эта гипотеза выглядит натянутой: фонетически «бор-» вместо «бар-» требует дополнительных объяснений.

Сословно фамилия, скорее всего, крестьянская или казацкая. Суффикс -юк в малороссийской среде был массовым и демократичным — его носили и реестровые казаки, и мещане, и селяне. Дворянских родов с таким окончанием практически не было. Зато географически фамилия довольно цепкая: сегодня Борбелюки встречаются в Тернопольской, Хмельницкой и Ровенской областях, а также в украинской диаспоре в Канаде и Аргентине.

Если отбросить гипотезы, остается одно: человек, первым получивший это прозвище, чем-то выделялся — голосом или манерой говорить. Фамилия сохранила эту бытовую черту, превратив случайное прозвище в родовое имя.