Фамилия Боряков — одна из тех, где за простым звучанием скрывается неочевидный выбор исходного имени. На первый взгляд кажется, что в основе лежит «Боря» — краткая форма от Борис. И это действительно самая распространённая версия. Но есть нюанс: суффикс -як- в русских фамилиях встречается реже, чем стандартные -ов или -ин, и он придаёт основе не столько уменьшительный, сколько прозвищный оттенок. То есть Боряк — это не просто Боря, а человек, которого так окрестили в быту, возможно, с оттенком фамильярности или принадлежности к определённой среде.

Модель образования проста: прозвище или неканоническое имя Боряк + патронимический суффикс -ов. Фамилия означает «сын Боряка». В документах XVI–XVII веков форма Боряк встречается как самостоятельное имя или прозвище, и это не обязательно связано с Борисом. В некоторых говорах «боряк» могло означать «боровик» — житель бора, лесной человек. Также существует версия, что Боряк — это адаптация тюркского имени Боряк (от «борю» — волк), что вполне вероятно для южнорусских и казачьих регионов, где фамилии с таким суффиксом фиксировались у однодворцев и служилых людей.

Географически фамилия тяготеет к центральным и южным областям России — Курской, Воронежской, Ростовской. Встречается и на Украине, где суффикс -як более типичен (ср. Боряченко, Боряк). В переписных книгах XVII века Боряковы упоминаются среди крестьян и казаков, что указывает на непривилегированное происхождение. Дворянских родов с этой фамилией не зафиксировано, хотя отдельные представители могли выслужить личное дворянство на военной или гражданской службе.

Отдельно стоит сказать о редком варианте ударения. В большинстве случаев фамилию произносят с ударением на второй слог — Боряко́в, но в некоторых семьях сохраняется архаичное ударение на первый — Бо́ряков. Это может указывать на более старую фиксацию фамилии, когда ударение ставили по правилам прозвища, а не патронимического суффикса.

Таким образом, Боряков — фамилия с прозрачной, но не единственной этимологией. Её носитель с равной вероятностью мог быть потомком человека по имени Борис, жителя бора или человека с тюркским прозвищем. Разобраться точнее можно только по конкретным архивным записям региона, откуда происходят предки.