Фамилия Брашовян — яркий пример фамилии, образованной от названия города. Её основа — топоним Брашов (румынский город Brașov в Трансильвании, исторической области на территории современной Румынии). Суффикс -ян указывает на армянское происхождение: в армянской ономастике этот патронимический формант (восходящий к древнему -янц, «из рода такого-то») присоединяется к географическому названию, чтобы указать на выходца из этого места. Таким образом, Брашовян буквально означает «из Брашова», «брашовец».

Этот случай интересен тем, что связывает армянскую фамилию с румынским городом. Брашов был крупным торговым и ремесленным центром, где с XIII века существовала влиятельная армянская община. Армяне селились там в основном в XIV–XVII веках, занимаясь торговлей и ремёслами. Фамилия Брашовян, скорее всего, закрепилась за теми, кто покинул Брашов и переселился в другие регионы — на территории Российской империи (в Бессарабию, Крым, на Дон, в Армению), где армянские диаспоры часто образовывали фамилии по месту прежнего жительства.

В отличие от фамилий, образованных от личных имён или профессий, Брашовян не даёт прямой информации о роде занятий предка. Зато он точно указывает на его географические корни и принадлежность к армянской диаспоре, связанной с Трансильванией. В самой Армении эта фамилия встречается реже, чем в армянских общинах России, Украины и Молдовы, что косвенно подтверждает её «эмигрантское» происхождение.

Встречаются варианты написания — Брашевян (с буквой «е» вместо «о»), что может быть следствием акающего произношения или особенностей передачи румынского названия. Но именно форма с «о» считается исходной, так как точнее передаёт румынский оригинал Brașov. Фамилия не имеет отношения к русским брашнам (от слова «брашно» — еда, пища), это случайное внешнее сходство.