Фамилия Брюхович образована от прозвища Брюхо. Оно ведет свое начало от нарицательного «брюхо» - «большой живот». Так и прозвище Брюхо закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Брюхович. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Брюхо, со временем получил фамилию Брюхович.