Фамилия Буртылёва — женская форма от фамилии Буртылёв, а та образована от прозвища Буртыль. В основе, скорее всего, лежит диалектное слово «буртыль» — так в некоторых русских говорах называли коротышку, человека невысокого роста, плотного телосложения, иногда с оттенком «нескладный». Связь с «буртом» (насыпью, кучей) тоже возможна: прозвище могло закрепиться за грузным или медлительным человеком.

Суффикс -л- в основе (Буртыль) указывает на прозвище по характерному признаку, а не на профессию. Такая модель типична для русских фамилий: Буртыль → Буртылёв → Буртылёва. Окончание -ёв (а не -ов) под ударением — фонетическая особенность, которая сохранилась в написании: фамилия произносится с ударением на последний слог, что для русского уха звучит как Буртылёва.

География фамилии узкая. По данным открытых источников, носители фамилии Буртылёв встречаются в основном в центральных и южных областях России — в Воронежской, Ростовской, Волгоградской областях. Это указывает на возможное происхождение из зоны южнорусского наречия, где слово «буртыль» могло бытовать активнее. В северных регионах фамилия почти не фиксируется.

Редкость фамилии — не повод для досады. Напротив, Буртылёва — яркий пример того, как прозвище по внешности, данное в крестьянской среде, превратилось в устойчивый родовой знак. Никакой искусственной книжной основы, никакого заимствования — чисто русская словообразовательная игра, где корень «бурт» (насыпь, толстяк) соединился с суффиксом -ыл-, создав запоминающееся прозвище, а затем и фамилию.