Фамилия Буссонов — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение неочевидно. С первого взгляда она кажется иноязычной, но суффикс -ов указывает на то, что перед нами типичная русская патронимическая модель, то есть фамилия, образованная от имени или прозвища отца. Основа здесь — Бус(с)он.

Самая правдоподобная версия связывает фамилию с французским словом buisson — «куст», «кустарник». В России XVIII–XIX веков, особенно после Отечественной войны 1812 года, в дворянской и военной среде встречались французские заимствования. Прозвище Буссон мог получить человек с пышной, кудрявой шевелюрой, напоминающей куст, или же тот, кто жил в заросшей, кустистой местности. Двойное «с» в написании — характерная черта для передачи французского звука, которую могли сохранить в документах. В таком случае фамилия означает «сын Буссона» и принадлежала, скорее всего, обрусевшему дворянину или офицеру.

Есть и более прозаичное объяснение — отчество от прозвища Бусый. В русских говорах «бусый» означало «серый», «дымчатый», «седой». Так могли назвать человека с пепельными волосами или даже старца. Тогда форма Буссонов возникла из Бусов с усилением согласного — явление в живой речи нередкое, когда фамилию «подтягивали» под более благозвучный или модный иностранный образец. В пользу этой версии говорит то, что фамилии на -ов от прилагательных (Бусый → Бусов) встречаются часто, а двойное «с» — позднее графическое искажение.

Географически фамилия Буссонов почти не встречается в массовых списках крестьянских фамилий центральной России. Единичные носители фиксируются в Петербурге и Москве в среде военных и чиновников. Это подтверждает версию о её элитарном или искусственном происхождении: фамилию могли дать в семинарии или получить при оформлении дворянства. Таким образом, предки Буссоновых, скорее всего, не были крепостными, а принадлежали к служилому сословию, и их фамилия — след либо галломании XIX века, либо редкого прозвища, записанного с двойной буквой.