Фамилия Бусурин образована от прозвища Бусур — усечённой формы слова «бусурман» (искажённое «басурман»). На Руси так называли иноземцев и иноверцев, чаще всего выходцев с Востока или южных земель. Корень уходит в тюркские языки, где «мусульманин» звучало как «бусурман», а в народной речи слово быстро сократили до короткого «бусур» или «бусурман», придав ему пренебрежительный оттенок.

Прозвище Бусур мог получить человек смуглый, черноглазый, одетый на иноземный лад — или тот, кто побывал в плену у «бусурман» и перенял их обычаи. Иногда так дразнили упрямца или того, кто не соблюдал посты. В писцовых книгах XV–XVII веков встречаются люди с прозвищем Бусур, но фамилия Бусурин закрепилась в основном в центральных и южнорусских губерниях — там, где контакты с татарами и турками были особенно часты.

Модель образования проста: к основе Бусур добавили типичный русский суффикс принадлежности -ин, указывающий на родство: «чей?» — Бусурин, то есть сын или потомок Бусура. Аналогично возникли фамилии Татаринов, Немчинов, Литвинов — все по тому же принципу: прозвище по этническому признаку плюс суффикс -ин.

Слово «бусурман» в народе имело и бытовое значение — «нехристь», «злой человек», поэтому прозвище не всегда несло этническую нагрузку. В некоторых говорах «бусурманом» называли того, кто не держит постов или сквернословит. Так что предок Бусуриных мог быть просто сварливым или неблагочестивым человеком, без всякой связи с иноземцами.

Фамилия редкая, в современных справочниках встречается нечасто. Вариант написания через «а» — Басурин — тоже существует, но Бусурин считается исходным, так как точнее передаёт народное произношение слова «бусурман».