Фамилия Бутикова — женская форма фамилии Бутиков, а та, в свою очередь, образована от прозвища Бутик. Что это было за прозвище? Самый вероятный корень — глагол «бутеть» (толстеть, жиреть). Значит, прозвище Бутик дали человеку невысокого роста и полного телосложения. Такие прозвища по внешности — обычное дело в русской ономастике, они не несли оскорбления, а служили меткой приметой.

Есть и вторая версия, но она куда слабее. Согласно ей, Бутик связан с глаголом «бутить» — мутить, взбалтывать, быть причиной раздора или ссоры. Если так, то прозвище могло прилипнуть к человеку сварливому, упрямому, непреклонному. Однако эта версия проигрывает первой: глагол «бутить» в значении «ссорить» — редкий, диалектный, а фамилии чаще образуются от общеупотребительных слов.

Сама модель — от прозвища на -ик через суффикс -ов — одна из самых типичных для русских фамилий. Она указывает на принадлежность: «сын Бутика» или «из семьи Бутика». Фамилия Бутикова не говорит о дворянском или крестьянском происхождении — она могла появиться в любом сословии, где давали прозвища.

Географически фамилия встречается нечасто, но её можно найти в старых переписях центральной России и Поволжья. Словарь Б. Унбегауна относит такие фамилии на -иков к разряду «патронимических от прозвищ», не выделяя их в отдельную редкую группу.