Фамилия Бялек — редкая для России, но хорошо узнаваемая в польском и чешском ономастиконе. Её структура прозрачна: это типичная западнославянская фамилия на -ек, образованная от личного имени или прозвища. Суффикс -ек в польском и чешском языках выполняет уменьшительную или «сыновью» функцию, то есть Бялек — это «маленький Бял» или «сын Бяла».

Основа Бял- восходит к общеславянскому корню *bělъ — «белый». В древности так могли прозвать человека со светлыми волосами, бледной кожей или за привычку носить белую одежду. В польском языке имя Biał (Бял) фиксируется в средневековых актах, а в чешском ему соответствует Bílý. Таким образом, Бялек — это не самостоятельное прозвище, а производное от более старого личного имени или прозвища, которое со временем закрепилось за потомками.

Географически фамилия тяготеет к югу Польши и приграничным районам Чехии. В России она могла появиться в результате миграций конца XIX — начала XX века, когда в Сибирь и на Урал переселялись поляки и чехи. Встречается она и в Беларуси, что объясняется долгим пребыванием этих земель в составе Речи Посполитой. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, Бялек не меняет окончания по падежам, что сразу указывает на её польское или чешское происхождение.

Интересная деталь: в чешском языке существует фамилия Bílek (Билек), которая звучит почти так же, но пишется через «и». Бялек — это, скорее всего, полонизированный или русифицированный вариант той же основы. Если предок носителя фамилии был из польских крестьян, то его прозвище «Бял» могло быть дано в отличие от других членов общины с тёмной внешностью. Никакого отношения к слову «бяка» или чему-то негативному корень не имеет — это чисто описательное прозвище по цвету.