Фамилия Былкин образована от мирского имени или прозвища Былка. Самое прямое объяснение — от слова «былка», которое В. И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет как «ботва, грубая трава». Когда ребёнку давали имя Былка, родители верили, что природа примет его за своего и передаст мальчику качества выбранного растения: стойкость и выносливость. Такие «растительные» имена были распространены в дохристианской традиции.

Но есть и другие версии. Возможно, Былка — не имя, а прозвище трудолюбивого крестьянина, который особенно тщательно ухаживал за своим наделом, или же насмешливое прозвище «былка» в переносном значении — «молодая, стройная женщина». В таком случае прозвище указывало на внешность. Какая из версий верна для конкретного предка, теперь сказать трудно, но суффикс -ин указывает на принадлежность: «сын Былки».

Фамилия Былкин встречается реже, чем, скажем, Быков или Былинкин, и это делает её более локальной. По происхождению она относится к группе так называемых «календарных» или, точнее, «некалендарных» имён: основой послужило не церковное имя, а обиходное слово, понятное каждому крестьянину. Таким образом, носители фамилии Былкин в большинстве своём — потомки людей из крестьянской среды, которых когда-то прозвали Былка за связь с землёй, травой или за стройную фигуру.