Фамилия Бырду — редкий случай, когда корень не поддаётся однозначной славянской или тюркской этимологии, а географическая привязка говорит сама за себя. Носители фамилии встречаются в Молдове, Румынии и на юго-западе Украины (Одесская, Черновицкая области). Это сразу указывает на румынское или молдавское происхождение: фамилия образована без типичных восточнославянских суффиксов -ов/-ев, -ин, -ский. В румынском языке Бырду (Bîrdu) — это прозвище, которое, скорее всего, восходит к слову «bârdă» — топор, тесак. Исходное значение: «Бырда» — человек с топором, дровосек, лесоруб, либо мастер по обработке дерева. Суффикс -у в румынских фамилиях часто выполняет роль уменьшительного или патронимического окончания: Бырду — «сын Бырды» или «маленький Бырда».

Есть и вторая, менее вероятная версия: связь с диалектным румынским «bârdui» — боронить, скрести, чистить. Тогда прозвище могло относиться к крестьянину, работавшему с бороной, или к человеку с въедливым, «скребущим» характером. Но топорная версия надёжнее: она проще, встречается в других румынских фамилиях (Бырда, Бырдэу) и хорошо ложится на ремесленный контекст.

Славянские гипотезы (от «бырдо» — ткацкое бердо, от «бырдун» — бас, низкий голос) стоит отбросить: они не объясняют ни конечного -у, ни ареала бытования фамилии. В русских говорах «бырда» — это и мутное пойло, и бранное слово, но такая этимология для Бырду — натяжка.

По сословной принадлежности: в Молдове и на Буковине фамилия Бырду не дворянская. Она фиксируется среди крестьян и ремесленников — лесорубов, плотников, строителей. В метрических книгах XIX века встречается в сёлах Хотинского и Сорокского уездов. Дворянских родов с такой фамилией нет ни в российском, ни в румынском гербовниках.

Что важно: фамилия Бырду — пример того, как прозвище по орудию труда перешло в наследственное имя. Никакой тайны или сложной истории — просто предок работал топором, и это запомнили соседи.