Фамилия Челик ведет свое начало от турецкого слова chelik, которое переводится на русский язык как «сталь». Как известно, этот железный сплав применялся для изготовления оружия. Поэтому, вполне вероятно, что фамилия Челик относится к так называемым «профессиональным» именованиям и указывало на род занятий человека. Поэтому основатель рода Челик либо был оружейником, либо занимался изготовлением стали.