Фамилия Челябиев имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Челябиев уходит в XV-XVII вв. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Челябиев являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Челябиев образована от тюркско-татарского мужского имени Челяби, которое переводится как «щеголь, симпатичный, красивый»; «обладающий большими знаниями». От этого имени произошло название города Челябинска. Менее вероятно, что основатель рода Челябиевых был выходцем из города Челябинск. Челябинск расположен на восточном склоне Уральских гор. До конца XIX века он был небольшим городом. Жизнь города коренным образом изменилась с появлением в 1892 году железной дороги: через Челябинск прошла Транссибирская магистраль, а в 1896, с открытием железнодорожной ветки на Екатеринбург, станция Челябинск стала узловой. Население города быстро росло, Челябинск стал транспортным узлом и важным торговым центром. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Челябиев способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Тем не менее, фамилия Челябиев представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.