Фамилия Чернонос — едва ли не самый прозрачный случай в русской антропонимии. Её не нужно расшифровывать через устаревшие диалекты или иноязычные заимствования: перед нами чисто описательное прозвище, сложенное из двух общеславянских корней — «чёрный» и «нос». Прозвище Чернонос могли дать человеку с тёмным цветом кожи на лице, смуглому от природы, либо тому, кто постоянно пачкал нос в саже или угольной пыли — например, кузнецу, печнику или трубочисту. Впрочем, не исключён и переносный смысл: в некоторых говорах «чёрным носом» называли злого, угрюмого человека, хотя такая трактовка менее убедительна, поскольку прозвища по внешнему признаку в крестьянской среде были куда распространённее.

Словообразовательная модель типична для восточнославянских фамилий: основа «Чернонос» + суффикс -ов (притяжательное значение «чей?»). Фамилия закрепилась в форме прилагательного, которое потом стало фамилией. Важно, что ударение в ней обычно падает на последний слог — Черноно́с, хотя в некоторых регионах можно услышать и Черно́нос. Это не ошибка, а следствие диалектного варьирования: в северных говорах часто смещают ударение на корень.

География фамилии довольно широка, но с явным южным акцентом. По данным современных телефонных справочников и архивных записей, Черноносы чаще всего встречаются на Украине (особенно в Черниговской и Полтавской областях) и в южных регионах России — Ростовской, Воронежской, Краснодарском крае. В центральной России фамилия редка, а на Русском Севере почти не фиксируется. Это косвенно указывает на то, что прозвище возникло в зоне украинско-русского пограничья, где смешение языков давало такие прозрачные описательные формы.

Примечательно, что фамилия Чернонос не имеет аристократических или дворянских корней — она изначально крестьянская, мещанская или казачья. В ревизских сказках XVIII–XIX веков обладатели этой фамилии значатся как государственные крестьяне или однодворцы. Никаких известных исторических личностей с такой фамилией не сохранилось, что только подтверждает её народное, «низовое» происхождение. Если ваш предок — Чернонос, скорее всего, он был человеком физического труда, жившим на юге, и прозвище получил за свою внешность или профессию, а не за характер.