Фамилия Чимартан — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение, скорее всего, связано не с восточнославянской, а с тюркской или кавказской языковой средой. В русском языке фамилия звучит как застывшая форма, не имеющая прозрачной внутренней формы: в ней нет привычных суффиксов -ов, -ин, -ский.

Разбирая слово по составу, можно предположить, что основа «Чимар» восходит к тюркскому корню «чимар» или «чомар», который в разных диалектах означает «дубина», «колотушка» или «короткая палка». В переносном смысле так могли прозвать человека коренастого, крепкого или недалёкого, упрямого — по аналогии с русским прозвищем «Дубина». Вторая часть «-тан» — это типичный тюркский суффикс, образующий прилагательные или имена деятеля (например, «арстан» — лев, «батыр» — богатырь). Таким образом, Чимартан могло означать «тот, кто с дубиной» или «дубинообразный».

Менее вероятна, но возможна версия о связи с иранскими языками, где «чимар» может быть вариантом слова «чамар» — «изгиб», «складка». Однако для русской фамильной традиции такое толкование нехарактерно.

Географически фамилия Чимартан встречается в основном среди народов Поволжья и Урала — татар, башкир, а также у некоторых групп тюркоязычного населения Кавказа. В русском контексте она могла возникнуть как прозвище, данное пришельцу из этих краёв, или как русифицированная запись тюркского имени. В любом случае, носитель фамилии Чимартан — потомок человека, которого в своей среде выделили по силе, упрямству или внешнему сходству с дубиной.